
ОПИСАНИЕ Clitopilus prunulus называют также подвишень и вишень.
Шляпка диаметр 3-7 см, сначала выпуклая, постепенно расправляется и под конец становится воронковидной с волнистыми краями. Цвет шляпки варьирует от белого до светло-серого.
Кожица белая и матовая.
Ножка высотой 4-6 см, не очень крепкая, иногда занимающая эксцентрическое положение, короткая, белая, с продольными желобками, с белесым налетом в верхней части и с пушком - в нижней.Пластинки очень частые, хрупкие и узкие, серпообразные, низко нисходящие по ножке и легко отделяющиеся от шляпки. Пластинки, поначалу белые, постепенно становятся розовыми или розовато коричневыми.
Мякоть нежная, плотная и хрупкая, с сильным мучным запахом и вкусом.
Пищевые качества. Хороший съдобный гриб.