Головач мешковидный

Съедобные

ОПИСАНИЕ (Calvatia utriformis)

Другие названия гриба - головач круглый, дождевик заячий, головач пузыревидный.
Плодовые тела
тяжелое, грушевидной формы или широкогрушевидные, мешковидные, или шаровидное к основанию зауженные диаметром 5 - 20 см.
Молодой гриб покрыт пирамидальными шипами (бородавками). С возрастом их число уменьшается, кожица трескается и становится чешуйчатой.
Перидий
сперва белый, затем серовато-бурый, снаружи зернисто-чешуйчатый, неравномерно бугорчатый, при созревании на вершине разрывается и образует широкое, с разорванными отогнутыми краями отверстие.
Глеба
сперва мягкая, белая, с приятным грибным запахом, без определенного вкуса. Затем оливково-буроватая, при созревании темно-бурая, зеленовато - желтая, темно - коричневая, выпадает с плодового тела, от которого остается нижняя бокаловидная стерильная часть.
Споровый порошок
темно - коричневого цвета.
ПРОИЗРАСТАНИЕ
Головач мешковидный предпочитает селиться на холмистых и бугристых лесных опушках где поляны в смешанных лесах, в лесопитомниках, на лугах и выгонах, полях, в садах на открытых местах среди травы.
ПЛОДОНОШЕНИЕ
Плодовые тела образует в мае - октябре, одиночно или группами.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Съедобный гриб; употребляется в молодом возрасте, пока мякоть белого цвета. Перед употреблением удаляют очень твердый экзоперидий.
Отчеты
Отчет грибника, о сборе грибов Дождевиков