Гигрофор беловатый или гигрофор желтовато-белый

Съедобные

ОПИСАНИЕ (Hygrophorus eburneus)

Шляпка
диаметром 3-8 см, тонкомясистая, конусовидная или выпуклораспростертая, с опущенным краем, гладкая, покрыта слизью, белая или желтовато-белая.
Пластинки
нисходящие, широкие, толстые, редкие, белые, иногда с кремовым оттенком.
Ножка
в высоту 4-10см и диаметром 0,3-1,5см, вначале плотная, а затем полая, белая, слизистая, чешуйчатая.
Мякоть
белая с приятным грибным запахом.
Споровый порошок

ПРОИЗРАСТАНИЕ
Растет в лиственных и хвойных лесах.
ПЛОДОНОШЕНИЕ
в сентябре - октябре.
Сходные виды
Гебелома клейкая (Hebeloma crustuliniformes)
Гигрофор пахучий (Hygrophorus cossus) - Гигрофор пахучий - отлечается неприятным запахом и вкусом.
Гигрофор берёзовый (Hygrophorus hedrychii)
Гигрофор пепельно-серый (Hygrophorus leucophaeus)

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Съедобный. Употребляется свежим, маринованным.