Груздь камфорный

Условно съедобные

ОПИСАНИЕ ( Lactarius camphoratus)

Шляпка
диаметром 2-6 см, выпуклая, затем выпукло- или плоскораспростертая, в середине обычно воронковидно вдавленная, часто с бугорком, вначале с опущенным, а затем почти ровным, иногда рубчатым краем, красновато-бурая, темно-рыжая, коричнево-фиолетовая, фиолетово-коричнево-красная, в центре более темная.
Пластинки
приросшие или нисходящие, узкие, частые, охристого или красноватого цвета, кирпично-красноватые, с возрастом покрываются ржаво-коричневыми пятнами.
Ножка
3-5х0,3-1 см, иногда слегка согнутая, под цвет шляпки или светлее, у основания темно-пурпурная или темно-фиолетовая, вначале тонковойлочная, затем голая, плотная или полая. Ножка с возрастом темнеет.
Мякоть
плотная, ломкая, светло-коричневая, красноватая, сладкая, с камфорным запахом или запохом раздавленного клопа, любистка или солода.
млечный сок
водянистый, беловатый, сладкий или горьковатый но с резковатым привкусом, на воздухе цвета не меняет.
ПРОИЗРАСТАНИЕ
Хорошо себя чувствует в северной умеренной зоне.
Образует микоризу с различными хвойными, реже с лиственными деревьями. Встречается в хвойных, смешанных и лиственных лесах на кислой, рыхлой почве, во мху и на гниющей древесине.
ПЛОДОНОШЕНИЕ
Плодовые тела образует в июне - ноябре, часто очень большими группами.
Сходные виды
Гриб имеет сильный характерный запах, поэтому спутать его с другими видами достаточно сложно.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Условно съедобный гриб низкого качества из-за своего запаха, употребляется соленым, сушёным в виде приправы.