Лиофиллум скученный

Условно съедобные

ОПИСАНИЕ lyophyllum aggregatum (Lyophyllum decastes)

Шляпка очень плотная и эластичная, сначала выпуклая, потом расправленная и даже немного вогнутая; поверхность и края неровные, волнистые. Цвет шляпки варьирует от коричневого с желтоватым оттенком до красновато-коричневого и серого.

Кожица гладкая, блестящая, в сырую погоду немного клейкая.

Ножка цилиндрическая, плотная, иногда расширенная в центре и суженная наверху и внизу. Положение ее по отношению к шляпке иногда бывает эксцентрическим. Очень часто ножки группы плодовых тел грибов срастаются основаниями.

Пластинки частые, мясистые и слегка нисходящие по ножке. Пластинки бывают желтоватые или грязно-белые.

Мякоть очень упругая, волокнистая, с легким мучным запахом и слабым, но приятным вкусом.

Пищевые качества

Пищевая ценность гриба посредственная, однако, его с успехом можно консервировать в растительном масле или мариновать в уксусе, предварительно как следует отварив.